До чего же приятно, приехав на выходные на дачу, насладиться сочным шашлыком, нежной рыбой, овощами-гриль или ароматной ухой. Никакая плита или новомодная духовка не даст такого результата, как открытый огонь и свежий воздух.

Гораздо вкуснее еда покажется, если мангал, на котором ее готовят, построен своими руками!

На самом деле, каменная жаровня на дачном участке, не только средство для приготовления пищи, но и оригинальный элемент дизайна всего участка.

Это интересно! Готовить мясо на открытом огне, начали еще в каменном веке. Появлением его в России, современные жители обязаны Петру I. Развитие кузнечного дела заметно шагнуло вперед, что сказалось на качестве кованых жаровен.

Безусловно, это трудоемкая затея, требующая определенных знаний и умений. Но соблюдая все строительные нормы, придерживаясь общих правил и рекомендаций, обустройством мангала можно заняться лично.

Используемые инструменты

По ходу работы конечно могут возникнуть дополнительные потребности в том или ином инструменте, или материале.

Но совершенно точно, что потребуется это:

✔ бетономешалка (если ее нет, можно одолжить у знакомых или взять напрокат);

✔ цемент, песок и гравий;

✔ арматура или сетка сварная;

✔ огнеупорный печной кирпич (от его качества зависит долговечность печи);

✔ уголки и болты;

✔ обрешетка (обрезная доска);

✔ строительные инструменты (уровень, лопата, молоток и т.д.);

✔ уголки, шурупы, болты и прочие крепежные элементы.

Количество строительных материалов зависит от размеров и дизайна будущей жаровни.

Этапы строительства

Для начала, лучше позаботиться о выборе места, и составить план того, где будет располагаться мангал. Место должно быть удобным, желательно расположенным возле водопровода и рядом с зоной отдыха.



Дизайн всей конструкции необходимо продумать до мелочей. Составить подробный чертеж, указать все размеры и расположение того или иного отверстия. Все должно быть максимально удобным и безопасным. Чтобы долгие годы приготовление пищи на свежем воздухе доставляло удовольствие и радовало глаз внешним видом.

Теперь можно приступить к основной работе. Происходит она в несколько этапов:

✔ Для начала роется котлован соответствующего размера и глубиной не более 1 метра.

✔ Внутри устанавливается опалубка и засыпается небольшой слой песка.

✔ На дно укладывается арматура или сетка, и заливается бетон.

✔ На готовый фундамент настилается гидроизоляционный слой. Подойдет обычная пленка или рубероид.

✔ Важно! Фундамент должен окончательно высыхать и набирать прочность в течение недели.

✔ Следующим пунктом будет укладка кирпича. Смесь для кладки состоит из глины, воды и песка.

✔ Каждый ряд начинает с краю и со смещением на пол кирпича.

✔ Сверяясь с планом и регулярно контролируя слои уровнем, укладывается весь мангал.

✔ Место для топки обкладывается толстыми листами металла, а жаровня укладывается на уголки.

✔ Ниша оснащается чугунной дверцей.

✔ Дополнительно можно обустроить столешницу, вытяжку или место для хранения топлива.

✔ В качестве отделки можно использовать тротуарную плитку для пола и керамгранит для полок.
Дата размещения: 4.06.2018